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铸铁锅沙眼对人体有害吗
1、铸铁锅的沙眼对人体无害。沙眼出现在铸铁锅中,可能是因为铸铁锅的钢水不干净,混合了一些杂质,也可能是因为在模具成型过程中,其他小砂粒一起注入模型,模具和砂芯相互挤压会导致砂粒脱落,形成沙眼。
2、在正常情况下,铸铁锅会有点粗糙,这是不可避免的,长时间后会变得光滑。缺陷及小凸起一般为铁,对锅的质量影响不大,但坑一般为沙孔、气孔和松动,对锅的质量更为有害。特别是有些石墨铁锅质量差,不宜购买。重量轻的铁锅也应该仔细购买。购买铸铁锅时,可以直立锅底,用手握住锅凹面的核心,然后用硬物敲击。噪音越大,振动越大,效果越好。此外,生锈的锅并不一定意味着质量不好。含锈的锅意味着储存时间越长,锅的储存时间越长,锅的内部结构越稳定,第一次使用时不易破裂。