糖葫芦一开始是治病的民间处方。南宋绍熙时期，宋光宗赵敦的宠儿妃患有厌食症，导致面黄肌瘦。宫廷御医没有治好她，宋光宗不得不向民间求医。最后一个江湖郎献上了一个用冰糖和红果(即山楂)煎熬而成的民间处方，让贵妃病愈。

糖葫芦一开始是什么

1、糖葫芦是中国的一种传统小吃，也被称为糖葫芦、糖墩、糖球等。据说糖葫芦起源于南宋，通常用竹签串山楂，然后蘸麦芽糖，直到糖在山楂表面变硬，即使完成，味道酸甜，特别美味。

2、后来，治疗贵妃的民间处方被传播到民间，人们把山楂串起来卖，所以我们现在看到了糖葫芦。随着时代的发展，糖葫芦的味道越来越多，除了最原始的山楂，还有草莓、苹果、葡萄等新鲜水果山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果，也可以加入豆沙、瓜子、芝麻等配件。