夜食症，是一种由生活方式不当引起的疾病，多见于喜欢熬夜者或经常上夜班的中青年人。目前，医学界对“夜食症候群”已有明确定义，包括早上厌食、晚上吃得多及合并失眠症状等。
夜食症是什么意思
1.“夜食症”易导致胃肠功能紊乱，引起消化性溃疡等疾病。进一步研究发现，这些病人和其他饮食失调的病人相似，就是他们的神经及内分泌也许不均衡，情绪也有可能有问题。他们往往进食的次数比较多，也较常人吸收比较多的能量，从而造成肥胖。
2.国外最新的研究表明，这类病人胰岛素的分泌正常，反是褪黑激素、类固酮分泌异常。美国医院阿尔伯特·斯坦科德是医疗界研究夜食症的先驱者和专家教授，他强调，夜食症主要是由心理压力诱发、造成荷尔蒙分泌失调所引起的临床疾病。研究人员发现夜食者夜里偏嗜的高碳水化合物，可促进脑部形成一种造成“快感”的递质复合胺。这提醒夜间进食多半是人体自我医治情绪焦虑和缓解压力的一种无意识行为。